【サイン本】美味すぎる！世界グルメ巡礼

★サイン本です★　音楽ライターで中東料理研究家のサラーム海上さんが世界各地で出会った美味すぎるものを紹介するグルメ紀行。掲載は南インド、北インド、シンガポール&マレーシア、イスラエル、ギリシャ、ポーランド。高級最新料理店から激安屋台までどれも読んでるだけでよだれが出てきます。

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南インドでミールスや蟹を食べまくり、デリーのインドNo.1レストランでフュージョンインド料理を堪能。グルメパラダイスのシンガポールで食い倒れ、マレーシアの麺料理ラクサを求めて彷徨う。イスラエルでは大家族のホームパーティーに招かれ、ギリシャの島ではタコ料理に舌鼓を打ち、ポーランドで伝統料理とウオッカを味わう――。音楽ライター、DJ、ラジオパーソナリティー、講師、中東料理研究家として活躍中の著者が、世界各地の旅先で出合った絶品グルメを写真とともに紹介。家で作れる世界各国の料理レシピも収録。

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2020年刊行
四六判　ソフトカバー　360ページ

【送料】300円