あたらしい日本洋食器の教科書 日本史とデザインで楽しくわかる「やきもの」文化 | 加納亜美子/玄馬絵美子

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日本洋食器を切り口にやきものにも詳しくなる。伝統的なものから現在進行形のものまで抑えている。情報量と、見せ方の上手さがすごい本。

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（出版社による紹介文）

やきものが好き、うつわが好き。そんな食器好きの方に向けて、たくさんの美しい食器の写真とイラスト、初心者向けの4コマ漫画で、日本の洋食器についてイチからやさしく丁寧に解説していきます。

・やきものと洋食器の基礎知識
・西洋と日本の洋食器の違い
・洋食器ブランドのノリタケ、大倉陶園、ニッコー、ナルミ
・和食器ブランドの香蘭社、深川製磁
・シンプルモダンな窯元の波佐見焼、美濃焼、民藝食器など
・明治期の輸出陶磁器を支えた、有田焼、薩摩焼、九谷焼、瀬戸焼
・イイホシユミコやアデリアレトロまで食器デザインの変遷
・やきもの文化がモダンデザインに与えた影響
・日本史とともに躍動した日本陶磁器
を、洋食器をめぐる歴史的秘話とともに解説します。

・白洲正子や司馬遼太郎など、著名人のやきもの論を、かみ砕いて解説したコラム
・クスッと笑えるのによくわかる4コマ漫画
なども掲載。シリーズ前作が未読の方にも対応した、わかりやすい専門用語解説付き。

前作『あたらしい洋食器の教科書』とは内容が全く異なる、日本史、食器デザイン史、やきもの文化から紐解く、新しい知識が盛りだくさんの一冊です。

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B5 ソフトカバー　256ページ

送料：300円