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復活 超麺通団 恐るべき さぬきうどんの世界 | 田尾和俊(麺通団団長)
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20数年前、文庫版の「恐るべきさぬきうどん」を読んだのをきっかけにさぬきうどんにハマり、香川までうどんの旅にも行きました。その麺通団による15年ぶりの新刊。
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(出版社による紹介)
計15万部突破の『超麺通団』シリーズ、15年ぶりの最新刊!
香川へさぬきうどんめぐりに行くお客様は、今も減っていないのです。
香川に来たら「せっかくだからうどんを食べて帰ろうか」から「うどんを食べに香川に行こう」というレジャーを作り、ブームを牽引した麺通団。その麺通団が長い眠りから覚めて、本書を書き下ろしました。
うどんブーム前史から、突然ブームの主役となった製麺所型さぬきうどん店「レジェンド6」の全て、そして今も続くさぬきうどんブームの深層までを笑い満載で書きつくした、うどんスペクタクル。
最終章には、さぬきうどんブームの火付け役となった1993年刊『恐るべきさぬきうどん』から「レジェンド6」であるうどん店・山越、がもう、谷川米穀店、田村、なかむら、山内の初出の探訪記を再掲。
【巻末付録】
本書に登場した現存するうどん屋のリスト&マップ
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四六判 ソフトカバー 260ページ
送料:300円
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