1/1

クック・トゥ・ザ フューチャー 3Dフードプリンターが予測する24の未来食 | 石川 伸一/石川繭子

¥2,640 税込

別途送料がかかります。送料を確認する

3Dフードプリンターの歴史と現状を説明した後、食が「印刷」されることが当たり前になった2055年の世界をSF思考で描き出す。イラスト・写真多数。いつでもどこでも好きなものが食べられるようになるのか、フードロスはなくなるのか?想像を楽しみながら未来を考える一冊。

ーーー

(出版社による紹介文)介護食、災害食、食育、肥満対応、食品ロス、代替タンパク源 など24のテーマに分け、3Dフードプリンターによって可能になるであろう2055年の未来の食卓を、3Dフードプリンターの第一人者が予想するアカデミックなSFフードテック本。

ーーー

#クックトゥザフューチャー #3Dプリンター #未来 #レベルブックス

商品をアプリでお気に入り
  • レビュー

    (145)

  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥2,640 税込

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      セール中の商品
        その他の商品