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中華満腹大航海 | 酒徒

¥1,870 税込

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『新しい家中華』が大ヒットした中華料理愛好家・酒徒さんは中華料理好きが高じて10年間中国各地を渡り歩いて住んでいたというガチな方。これまで食べ歩いた膨大な食のなかから各省の都市について印象深い料理三つを紹介。思い出/思い入れのある料理を紹介することで生き生きとした内容になってます。

四六判 ソフトカバー 348ページ
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